Beschreibung
Rebsorte
Riesling, ausgebaut zu 100% im Edelstahltank
Verkostungsnotiz
Verführerische Aromen von Weinbergpfirsich, Mango, Rosinen, sowie eine frische Zitrusnote. Sehr elegante und lebendige Säure, die die Fruchtaromen wunderbar unterstreicht. Langanhaltender Geschmack am Gaumen.
Speisenempfehlung
Passend zu gebratenen Flussfischen, Krustentieren und gratinierten Austern in pikanter Soße. Schmeckt sehr gut zu einer feinen Käseauswahl: Schimmelkäse, wie Gorgonzola und Pecorino, aber auch zu einer kräftig geräucherten Schinkenauswahl.
