2020
SILVANER
Stein Stetten
trocken

12,00

16,00 / l

 

Qualitätswein trocken

Rz 12,9      S 7,1      13,5 % vol.

enthält Sulfite

Weinbeschreibung Download

 

 

Artikelnummer: 20024131 Kategorie: Schlagwörter: , , , ,

Beschreibung

 

Rebsorte

Silvaner; Ausbau im Edelstahltank und partiell im Eichenholzfass aus Spessarteiche, Spontanvergärung, langes Feinhefelager.

 

Verkostungsnotiz

Ein Silvaner wie er im Buche steht. Und frisch kommt er daher – nämlich zitrusfrisch, mit einer reifen Birnenaromatik, was herrlich zusammenpasst und schon beim Riechen Lust auf mehr macht. Elegant, glanzvoll und eine andere Dimension von Mineralik.

 

Speisenempfehlung

Zu gebratener Kalbsbrust mit Brotkräuterfüllung, Kalbsbries, ein Klassiker zum Spargel, Forelle Müllerin  oder Hecht pochiert, Poulardenbrust mit Spinatfüllung und Weinsauce, oder Nudelauflauf mit Käse.