2015
SPÄT-
BURGUNDER
First Eußenheim
trocken
Rotwein

15,00

20,00 / l

 

Qualitätswein trocken

Rz 0,15      S 6,0      13,5 % vol.

enthält Sulfite

Weinbeschreibung Download

 

 

Artikelnummer: 15121131 Kategorie: Schlüsselworte: , , , ,

Beschreibung

 

Rebsorte

Spätburgunder, ausgebaut im Barriquefass, enorm ertragsreduziert für einzigartig und hochkonzentrierten Weingenuss

 

Verkostungsnotiz

Sattes Rubinrot im Glas, Aromen dunkler Beerenfrüchte von Brombeeren, Schwarzkirsche und Dörrpflaume, Cassis und Feige. Feine Gewürzaromen von Nelke, Pfeffer und Wacholder. Anklänge von Vanille und Bitterschokolade. Fein eingebundene Tannine und Gerbstoffe

 

Speisenempfehlung

Zu gebratenem Rumpsteak an Rotweinjus, in Speck gewickelte, gebratene Fasanenbrust, geschmorten Wildgerichten von Reh, Hirsch und Wildschwein. Zu Lammgerichten geschmort oder als gebratene Lammhüfte. Kross gebratene Entenbrust und Gansbraten mit Rotkohl und Burgunderjus

 

Auszeichnung

Goldmedaille der Fränkischen Weinprämierung