Beschreibung
Rebsorte
Silvaner
Verkostungsnotiz
Fruchtaroma von Pfirsich, Aprikose und Holunderblüte mit dezenter Würze. Lebendige Säure mit wunderschönen Süßespitzen vereint mit langem Nachhall
Speisenempfehlung
Crème Brûlée von Mango und/oder Tonkabohne, lauwarmes Aprikosentörtchen mit weißem Schokoladenmousse, Apfelkräpfli mit Safraneis aber auch zu kräftigen Edelschimmelkäse mit Feigen-Senf
Auszeichnung
Goldmedaille der Fränkischen Weinprämierung
