Beschreibung
Rebsorte
Domina
Verkostungsnotiz
Aromen dunkler Beerenfrüchte wie schwarze Johannisbeere, Brombeere und Pflaume. Gewürznoten von Wacholder, Pfeffer und Bitterschokolade.
Speisenempfehlung
Zu geschmorten Gerichten wie Rehschulter mit Wacholder-Rotweinsauce, Rindergulasch und Lammgerichten. Zu Pizza, Kassler mit Linsengemüse aber auch zu geräuchertem Schinken.
