Beschreibung
Rebsorte
Silvaner
Verkostungsnotiz
Aromen von Pfirsich, getrockneten Aprikosen und Holunderblüte. Feine Mandelnoten und etwas Honigaroma. Wunderbar elegante Säure und feine Mineralik. Langes Finale!
Speisenempfehlung
Zum Dessert wie Crème Brûlée , geeistes Aprikosentörtchen mit weißem Schokoladenmousse, Apfelkräpfli mit Safraneis und zu verschiedenen Edelschimmelkäse wie Roquefort oder würzigem Gorgonzola mit Brotchips und Feigen-Senf
Auszeichnung
Goldmedaille der Fränkischen Weinprämierung
