Beschreibung
Verkostungsnotiz
Beim Riechen vernimmt man frischen grünen Paprika. Am Gaumen dann Litschi und Holunderblüte, sowie gelbe Steinfrucht. Eine schöne aromatische Mischung aus Frucht und Blüten mit grünen Anklängen.
Speisenempfehlung
Passend ist eine würzige Quiche Lorraine, ein Nudelauflauf mit Käse und Schinken, aber auch ein Spargelsalat mit frischen Erdbeeren. Wunderbar sind Frühlingsrollen oder eine Geflügelterrine. Lieber Fisch? Saiblings-Tartar oder Bachforelle mit Speckcroutons und Kräutersalaten sind eine Idee!
