2015
DOMINA
Stein Stetten
trocken
Rotwein

15,00

20,00 / l

 

Qualitätswein trocken

Rz 0,0      S 5,0      13,0 % vol.

enthält Sulfite

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Artikelnummer: 15104131 Kategorie: Schlüsselworte: , , , ,

Beschreibung

 

Rebsorte

Domina, ausgebaut zu 100% im kleinen Holzfass

 

Verkostungsnotiz

Sattes Granatrot im Glas, Aroma von dunklen Beeren wie schwarze Johannisbeere, Brombeere, Granatapfel, Holunderbeere und Dörrpflaume. Gewürzaroma von Wacholder und Nelke, Tabak und Bitterschokolade. Feine Vanilletöne und gut eingebundene Holzaromen. Feine Säure, samtig und langer Nachhall

 

Speisenempfehlung

Zu Wildgerichten – gebraten als Hirschsteak in Wacholderjus oder Schmorgerichte von der Rehkeule in Lavendel-Burgundersauce. Schmorgerichte vom Rind oder gebratenes Rumpsteak mit Rotweinsauce und Selleriepüree. Fasan oder kross gebratene Entenbrust, zu Lammgerichten

 

Auszeichnung

Goldmedaille Fränkische Weinprämierung