2015
RIESLING
Stein Stetten
Beerenauslese edelsüß

25,00

66,67 / l

 

Beerenauslese edelsüß

Rz 216,7      S 12,1      7,0 % vol.

enthält Sulfite

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Nicht vorrätig

Artikelnummer: 15064273 Kategorie: Schlagwörter: ,

Beschreibung

 

Rebsorte

Riesling

 

Jahrgang

Das Jahr 2015 war prädestiniert für edelsüße Weine. Tagelang konnten wir reinste Botrytis am Tisch verlesen. Nur rosinenartig eingeschrumpfte Beeren haben eine solche süße Konzentration. Durch diese edelsüße Beerenauslese wird der Jahrgang für die nächsten Jahrzehnte konserviert. Wohl auch deshalb so besonders für die Zukunft, da am 15. Dezember unsere Zwillinge geboren wurden.

 

Verkostungsnotiz

Duft nach getrockneter Ananas und Aprikose, Mango, Feige und Rosinen mit einem Hauch von Orangenschale. Im Geschmack opulente Frucht, die den Gaumen vollkommen umschließt. Perfekt harmonierte Säure mit einem grandiosen, nicht endend wollenden Finale

 

Speisenempfehlung

Zu fruchtigen Sorbet-Variationen, Sahnetorten oder Tarte Tartin mit Orangengelee und cremigen Mandeleis. Perfekt zu jeglichen gereiften, würzigen Käsesorten

 

Auszeichnung

Goldmedaille der Fränkischen Weinprämierung